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2012年专业介绍

发布人:管理员    发布时间:2012年05月28日    阅读次数:18511

 

1、语文教育(师范类、文史)

培养德、智、体、美全面发展,具有坚实的汉语言文学基础知识、良好的口语和书面表达能力、解读分析古今文学作品能力和设计实施语文教学的能力;具有初步运用教育学、心理学基本理论和汉语言文学教学基本理论,运用现代教育技术从事教学工作的中、小学语文教师,兼顾培养新闻、公关文秘人才。

主要课程:古代汉语、文学概论、写作、现代汉语、现代文学、古代文学、当代文学、外国文学、中学语文教学教法、口语训练、美学、计算机基础、新闻摄影、逻辑学、诗词鉴赏、影视文学等。

2、文秘(电脑文秘含速记方向、文理兼收)

本专业培养德、智、体、美全面发展的合格现代化公关文秘人才,兼顾培养新闻人才及各行各业速记人才。本专业培养的学生具备系统的文秘、电脑速记专业知识和技能;有较强的组织、协调、沟通、管理、策划的能力;能够熟练应用计算机技术和网络技术,掌握连续文本快速击打的方法、技巧,懂得现代办公自动化设备的使用和维护;能熟练地运用英语进行交流。毕业生具备较高写作水平,电脑速记水平达到速录师标准,能够在企事业单位、速录培训公司、司法系统、政府机构、电视台、网站等机构从事媒体速录员、秘书、庭审书记员、会议记录员、新闻发布会和记者招待会记录员等工作。

    主干课程  电脑速记实训(初、中、高)、秘书理论与实务、行政管理学、文书学、档案管理学、现代汉语、秘书礼仪、计算机应用、办公自动化技术(可办速录师证、普通话等级证、秘书资格证、“办公软件专家”证、英语等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证等)。

3、旅游管理(分导游、酒店管理方向、文理兼收)

导游方向:培养德、智、体、美全面发展的合格现代化旅游管理人才,掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能,从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。主干课程  旅游学概论旅游、会计、旅游市场营销管理、导游业务、管理学原理、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、中国旅游地理、饭店前厅餐饮服务、中国导游基础知识、江西导游基础知识。

酒店管理方向:培养德、智、体、美全面发展的合格现代化旅游管理人才,主要培养能够在各饭店以及旅游行业从事各项业务及管理的高级专门人才。主干课程:旅游学概论、高等数学、旅游市场营销管理、管理学原理、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、饭店管理原理、饭店前厅服、饭店餐饮服务、饭店客房服务、旅游会计

4、新闻采编与制作(文理兼收)

培养德、智、体、美全面发展,具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识,熟练掌握新闻、广告的基本原理,基本知识和专业技能,能较熟练使用英语,并具有计算机基础,有敏锐的观察力和正确的审美观的现代新闻采编与制作的专门人才。

主要课程:新闻学概论、大众传播学、中外新闻史、新闻法规、新闻编辑学、新闻摄影和摄像、电视新闻采访与制作、新闻写作、口语训练、广告学概论、公共关系、美学、网络媒体研究、播音艺术与主持、当代报纸媒体研究等。

5、物理教育(师范类、理科)

培养德、智、体、美全面发展,学习并掌握较扎实的物理及相关专业所必需的基础理论、基础知识和基本技能以及相关的教学理论,了解物理学科及相关的科学研究方法并接受系统的师范教育和科学研究的初步训练。毕业生具有较强的自学能力,能胜任中等学校物理教学和教育管理工作,同时也可从事其它行业的相关工作。

主要课程为: 力学、热学、电磁学、光学、原子物理学、理论力学、热力学统计物理,电动力学 、普通物理实验、中学物理教学法等。

6、电子信息工程技术(文理兼收)

培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美全面发展的,专业知识精、应用能力强、综合素质高,适应电子信息及相关行业技术和管理工作的工程技术应用型高级专门人才。毕业生能从事信息收集、识别、处理、存贮、传输应用等工作。

主要课程:单片机原理、通信原理、数字通信原理、光纤通信、数字移动通信、计算机通信、卫星通信、计算机网络技术等。

7、通信技术(文理兼收)

培养具备通信技术、通信系统和通信网络等方面的知识,能在通信网络与交换、光纤通信、无线通信、信息处理与多媒体通信等多个层面上进行科学研究、工程设计、设备制造和网络运营的及相关管理岗位应用型工程技术人才。

主要课程:计算机网络、通信原理、数字通信、光纤通信、移动通信、卫星通信、手机检测与维修、电子测量技术、无线覆盖技术与天线等。

8、计算机辅助机械设计与制造(理科)

培养能熟练掌握计算机应用软件使用、计算机操作,掌握计算机辅助设计制造的基本知识和原理,具有较扎实的现代机械制造基础知识,较强业务能力的机械CAD/CAM的应用型技术人才和管理人才。

主要课程:机械设计基础、机械制造技术、测量技术、电子技术基础、冷冲模设计、pro-ECADPLC设计基础、数控编程、现代机械制造技术等。

9、应用电子技术(文理兼收)

培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美全面发展的,专业知识精、应用能力强、综合素质高,能胜任一般电子制作、电子设计及相关产品维护与维修工作以及电子产品营销及相关产品服务工作的工程技术应用型高级人才。

主要课程:家电与制冷、电工学及实验、电视原理及实验、电子测量技术、单片机原理及实验、EDA技术、电子测量技术电子产品的营销实务、现代电子产品生产工艺、电子产品质量检测等。

10、汽车检测与维修技术(文理兼收)

培养具有现代汽车检测与维修基本技能,掌握汽车维修必需的技术理论及工艺规程,能在汽车制造和维修行业从事新技术应用与开发、汽车生产、汽车质量检测与维修服务以及汽车营销,汽车检测设备应用与售后服务,汽车技术管理等方面的高级技术应用人才和管理人才。

主要课程:机械制图、汽车机械基础、汽车电子控制、汽车底盘构造与维修、发动机构造与维修、汽车电器设备与维修、汽车检测与诊断技术汽车经营管理学、汽车销售管理与技巧、汽车金融信贷与保险理赔、汽车售后服务工程。

11、英语(师范类、本科)

本专业培养具有扎实的英语语言基础和广博的文化知识,并能熟练地运用英语在教育、外事、文化及其它涉外部门从事教学,翻译、管理和研究的高级专门英语人才。

主要课程:计算机知识及应用、综合英语、英语阅读、英语视听、英语口语、英语语法、英语写作(含论文写作)、英语国家概况、英美文学、笔译、口译、英语语言学概论、英语教学法和二外等。

12、英语教育(师范类、文理兼收)

培养专业知识精、应用能力强、综合素质高,既能从事初中英语教学,又能适应社会主义市场经济需要,胜任外贸、外事、文化、科研等方面工作的应用型英语高级专门人才。

主要课程:综合英语、听力、口语、阅读、翻译、写作、英美概论、中学英语教材教法、实用英语语音、实用英语语法、外贸英语、陶瓷英语、大学语文、计算机文化基础等。

13、商务英语(文理兼收)

培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能,能进行基础学科研究,有较广泛的科学文化知识,能在经贸、外事、文化、新闻出版、科技等部门从事翻译、管理、研究等工作的应用型人才。

主要课程:综合英语、英语阅读、国际贸易实务、国际金融、会计学原理、市场营销、英语口语、英语写作、英语语法、公共关系、经济法、经济学、外贸函电和二外等。

14、旅游英语(文理兼收)

培养具有旅游和导游基本理论,掌握旅游文化基础知识、导游业务基本知识和旅游法规,掌握一定的导游技巧,有较强的外语口译、会话等方面的基本知识和技能,能胜任旅行社、风景区、主题公园、博物馆等单位及相关管理部门工作,胜任自然和人文景观的导游、宣传、节目主持、旅行社事务和管理等专业的技术性、应用型人才。

主要课程:综合英语、旅游英语基础知识、英语视听、旅游法规、导游业务、旅游心理、导游语言文学基础、历史文化、西方文化入门、口译、英汉旅游应用文等。

15、文秘(涉外文秘、文理兼收)

本专业旨在培养适应社会主义市场经济建设及对外开放事业所需的,能以英语为工具,掌握涉外文秘知识,熟悉对外贸易及文秘工作,能够使用多种现代化办公设备的应用型人才。

主要课程:综合英语、英语视听、商务英语、商务函电、外贸英语、基础写作、英语应用文写作、秘书实务、公共关系与礼仪、人力资源管理等。

16、商务日语(文理兼收)

本专业主要培养能够适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,系统掌握日语商务专业所必需的基础理论,基本知识和基本技能;具有熟练的听、说、读、写、译的技能;了解日本的社会文化状况,掌握语言学和文学的基本理论和基本常识;具有良好的日语表达能力和较强的逻辑思维能力,创新能力;掌握自然科学和人文社会科学的基本知识;掌握计算机,电子政务,电子商务、国际贸易等现代科技手段和方法;具有运用日语商务知识认识商务工作规则和处理涉外贸易业务问题能力的应用型专门人才。

主要课程:主干课程有:基础日语、日本概况、日语口语、日语听力、商务日语、商务日语精读、外贸日语函电写作、日语国际贸易实务等等。

17、物流管理(文理兼收)

培养具有物流管理的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才。学生在校学习期间既能掌握物流管理专业的系统知识和实际应用能力。能胜任物流企事业单位,政府机构、行业协会及其他社会机构的物流管理及相关工作。

主要课程:现代物流概论、物流市场营销 、物流企业管理 、物流供应链管理、物流系统规划与设计、物流设施与设备、仓储与配送管理、物流经济地理、物流专业英语、物流成本管理、物流运输组织与管理、集装箱运输实务、国际物流与货运代理、物流管理案例、物流信息技术等。

18、市场营销(文理兼收)

培养具有市场营销专业的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才。学生在校学习期间既能掌握市场营销专业的系统知识和实际操作能力,并能考营销员、商务策划师、助理物流师等资格证书。毕业生能胜任企事业单位的销售、营销策划、营销管理及相关工作。

主要课程:现代经济学、市场营销学、营销心理学、市场调研与预测、销售理论与管理、营销理论与策划、商务谈判与沟通、营销实务与操作,服务营销、网络营销、公共关系、顾客关系管理等。

19、金融管理与实务(文理兼收)

培养具有金融管理与实务的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才,学生在校期间既能掌握金融产品、市场以及金融机构的运作,具有较强的实践和分析能力,并能考银行从业资格、证券从业资格、期货从业资格、助理理财规划师、保险代理从业人员等资格证书。毕业生能胜任国内外银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企事业单位的相关金融管理和实务及相关工作。

主要课程:财务管理、货币银行学、国际金融、证券投资学、期货市场学、金融工程、保险学、国际结算、市场营销、商务策划、国际贸易、金融英语等。

20、电子商务(文理兼收)

培养具有电子商务的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才。学生在校学习期间既能掌握电子商务专业的系统知识和实际操作能力,并能考初级程序员、助理电子商务师等资格证书。毕业生能胜任网络营销部门、内外企业及政府机构的电子商务及相关管理工作。

主要课程:电子商务概论、数字库技术、网络技术与Internet、市场营销、国际贸易实务、商务交流 、市场信息学、互联网软件应用及开发、网页设计与制作、电子商务案例分析、网络安全技术、英文函电 、电子商务英语、物流技术、广告学、网站开发技术等。

21、经济管理(文理兼收)

培养具有经济管理的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才。学生在校学习期间既能掌握经济管理专业系统的知识和应用的实际操作能力,并能考助理经济师、助理审计师等资格证书。毕业生能胜任经济贸易部门,内外资企业,政府机构、行业协会及社会其他经济机构及相关工作。

主要课程:经济学、组织行为学、市场营销学、经济法、国际贸易理论与实务、人力资源管理、财政与金融、电子商务、物流管理、审计学、CI理论学与策划、价格学、商务谈判、销售管理、项目管理、财务管理、企业经营管理等。

22、工商企业管理(文理兼收)

培养具有工商企业管理的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才。学生在校学习期间既能掌握工商企业管理专业的系统知识和实际操作能力,并能考营销员、助理物流师、初级公关员等资格证书。毕业生能胜人事、生产、质量、营销、会计、财务、信息、档案及相关工作。

主要课程:管理学基础、市场营销学、财务管理学、销售管理、企业管理学、人力资源管理、战略管理、生产运作管理、组织行为学、企业经营管理、企业文化、商务谈判、质量管理、管理信息系统等。

23、法律事务(文理兼收)

培养具有法律事务的基础知识、基本理论、基本技能的应用型高级专业技术人才。使其形法律事务系统的专业知识和实际操作能力,并能考司法考试资格证书、基层法律工作者等资格证书。毕业生能胜任执业律师、公职律师、律师助理等工作。在考公务员时有一定优势。   

主要课程:宪法学、法理学、刑法学、民法学、民事诉讼法学、刑事诉讼法学、行政法与行政诉讼法学、刑事侦查学、犯罪学、证据法学、经济法学、合同法学、劳动法学、国际商法学、知识产权法、律师实务、公证实务、诉讼技巧等。

24计算机应用技术专业(文理兼收)

方向1:网站设计与软件工程师方向   本专业方向培养具有创新精神和实践能力,掌握扎实的计算机应用基础知识、必备专业知识和较强的计算机办公自动化、网页设计与制作、平面图像处理、网站设计与开发、简单游戏开发和常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力,能够在企事业单位相关部门从事中大型网站设计与开发和游戏开发等计算机相关应用工作。

主要课程:计算机引论、C语言程序设计、计算机网络基础、Java程序设计、C#程序设计、网页设计与制作、数据库系统及应用、ASP.NET程序设计、面向对象编程及软件工程、JavaEE企业级软件开发、Flash游戏开发与制作、大型数据库管理与应用、PhotoShop图像平面设计、网站设计与开发等。

方向2:嵌入式工程师与G移动开发方向   培养具有创新精神和实践能力,掌握扎实的计算机维护维修知识、嵌入式软硬件基础理论、开发技术和工具,熟悉嵌入式软件开发、产品设计工作,能够进行计算机维护维修、嵌入式系统模块设计、代码编写、产品测试、销售和服务、3G手机软件、游戏开发等相关职业应用工作。

主要课程:计算机导论、C语言程序设计、模拟数字电子技术、数据结构、计算机维护维修、LINUX操作系统、芯片级主板维修、面向对象程序设计与C++、嵌入式LINUX应用编程、硬盘维修与数据恢复、windows CE.net 程序设计、计算机专业英语、JAVA应用编程、Android手机软件开发、手机游戏开发技术等

方向3:云计算工程师方向   “云计算”技术已经是IT领域方兴未艾的一个重点发展方向,随着“云计算”相关技术的进一步运用和用户的进一步增加,必将对相关云平台搭建、运行、维护,以及在云平台基础之上的应用开发相关人才有迫切的需求。本专业方向学生将学习云计算、移动开发、软件服务、软件工程相关理论与技术,并参与完成至少一款商业级应用软件服务产品设计和开发。本专业的目标是培养具有云计算服务端和各类终端技术开发能力的实用型工程师及移动项目管理高端人才。主要课程:计算机引论、C语言程序设计、计算机网络基础、Java程序设计、C#程序设计、云计算基础、云计算核心技术、云计算开发平台、云计算实践、云存储技术、基于虚拟化技术的云平台搭建等

25、计算机网络技术(文理兼收)

方向1、华为网络工程师及信息安全方向否  本专业方向主要培养学生的实际动手能力,以计算机网络技术理论为基础,强化实践教学。我校为本专业投入100多万打造出一所设备先进、技术雄厚、教学手段完善的一流网络实验室作为实验平台。我系并和国内多家一流的IT企业如“华为3COM”、“趋势科技”等联合办学,并要求学生考取相应的工程师证书,真正做到培养出企业有用的网络人才

主要课程:计算机通信和网络技术、局域网组网工程、网络管理、交换机配置、路由器配置、网络综合设计、网络安全技术、网页制作、VB语言程序设计、C语言程序设计、WEB程序开发、计算机维护维修、数据库技术等。

方向2、物联网技术与应用   本专业方向培养能够系统地掌握物联网的相关理论、方法和技能,具备计算机应用技术、通信技术、网络技术、传感技术等信息领域宽广的专业知识的工程技术人才,成为德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才,实现“一张文凭,多种证书,一技之长,一专多能,品学兼优”的培养目标。

主要课程:物联网概论、电路分析基础信号与系统模拟电子技术数字电路与逻辑设计微机原理与接口技术、工程电磁场、通信原理、计算机网络、现代通信网、传感器原理、嵌入式系统设计、无线通信原理、无线传感器网络、近距无线传输技术、二维条码技术、数据采集与处理、物联网安全技术、物联网组网技术等。

26、计算机信息管理(Oracle数据库工程师特色班/文理兼收)

专业简介:本专业为我系与世界知名IT厂商——Oracle公司共建专业,通过引入Oracle全球领先的理论、实践教学体系培养面向企、事业单位信息管理人才,要求学生掌握计算机数据库及网络数据库后台管理技术的基本知识、基本技能,精通数据库开发技术,并熟练掌握数据库管理与维护的技能,能够胜任各企、事业单位信息部门、电子商务部门专业级数据库服务器的设计、管理与应用工作,能在网络环境下从事数据管理与发布、信息管理系统、电子商务系统的应用维护、二次开发及技术服务、软件销售等工作。

主要课程:数据库原理、信息管理系统、电子商务概论、信息安全技术、软件工程导论、SQL Server数据库、大型数据库、C#面向对象程序设计、ASP.NET动态网页技术、 JSP/JAVA 网络开发、MRP II/ERP原理与应用、 Linux/Unix 网络操作系统、MIS管理信息系统项目案例与实战、网站项目建设与维护项目案例与实战、电子商务网站项目案例与实战等。

27、影视多媒体专业(数字化艺术设计认证师方向/文理兼收)

专业简介:本专业以数字科技和传媒技术为基础,将理性思维和艺术融合为一体的艺术。致力于培养能适应于专业数字技术公司、网络媒体、电视编辑、软件开发等相关行业,具有艺术知识及技术知识的交叉复合型人才。毕业学生可从事平面设计、影视编辑、三维建筑效果图输出、三维影视片头制作、网站编辑、电视栏目包装、影视广告后期制作等工作。

主要课程:计算机基础、美术基础、艺术概论、色彩、影视构图与创作、CAD绘图、平面设计、标识设计、二维动画制作、三维动画设计、视听语言基础、剧本创作、影视摄像与编辑、非线形编辑技术、网页制作与网站发布、影视广告策划与制作、电视节目策划与编导等。

28、现代教育技术(计算机科学教育及教育资源开发方向/师范类/文理兼收)

专业简介:本专业是培养具有良好的科学素养,系统地掌握教育技术学基本理论和基本技能,掌握教育理论、懂得教育规律、掌握计算机科学与技术,包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识、基本技能与方法,熟练地使用数据技术、网络技术以及多媒体技术等解决实际问题,学习教育技术学的基本理论和基本知识,接受教学资源和教学过程的系统设计、开发、运用管理和评价等方面的基本训练,掌握教育技术应用方面的基本能力,具备基于各种媒体的教学软件开发设计和制作的能力,培养中等学校教育技术学、计算机教育课程教师及各级电教机构、教育电视台站、普教的教育技术人才。

主要课程:现代教育技术基础、艺术概论、摄影摄像技术、心理学、教育学、电视编辑、非线性编辑技术、3DMAX入门及提高、平面设计、动画设计、教学系统设计、教育电视节目制作、计算机辅助教学、远程教育技术、教师语言艺术。

29、会计(会计电算化方向/文理兼收)

专业简介:本专业培养的是市场需求密切接近的,能熟练掌握各种会计软件进行帐务处理的多方面的复合型人才。本专业采用的是“理论教学、素质培养、技能训练”三维渗透式的人才培养模式。学生通过系统地学习和训练将具有运用计算机进行会计实际操作和管理的技能及良好的职业道德,并能胜任各类企事业单位岗位和适应企业经济业务高速发展和频繁变化的要求,是具有高级技能的应用型人才。

主要课程:管理学原理、经济学、基础会计、财务会计、经济法、管理会计、税法、成本会计、审计学、统计学、证券投资分析、市场营销、财务管理、计算机基础、数据库原理与应用、管理信息系统、会计电算化、会计软件应用、ERP实施与应用等。

30、数学教育(师范类/理工)

专业简介:本专业主要培养学生掌握数学学科的基本理论、基本知识与基本方法,能够运用数学知识、数学方法、数学思维和使用计算机解决一定实际问题,了解数学在管理科学中的应用,具备运用计算机及网络等现代教育技术手段在中等学校进行数学教学的教师及其他行业的工作者。

主要课程:数学分析、解析几何、常微分方程、高等代数、复变函数、微分几何、概率统计、计算机文化基础、vb程序设计、普通物理、数学教学论、数学建模、数学实验、计算应用技术、现代多媒体教育技术、管理学原理等。

31、生物科学(本科、理科)

培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体全面发展,专业知识精,实践能力强、综合素质高,掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程等基础理论、基本技能,能在农业、食品、保健、环保等领域从事生物技术方面的生产、教学、管理和新技术研究、新产品开发的高级技术人才。为研究生教育输送合格的后备人才。

主要课程: 基础化学、生物有机化学、植物学、动物学、生物化学、动物生理学、植物生理学、人体组织解剖学、微生物学、遗传学、教育学、分子生物学、生物统计学、细胞生物学、生态学、生物进化论、生物教学论、植物组织技术培养、细胞工程、酶工程、现代生物技术进展、环境保护概论、免疫生物学、发育生物学、微生物生理学、动物胚胎学、保护生物学、环境生物学、生物技术制药、生化分析检测、现代实验设计方法

    32、材料工程技术(分陶瓷材料、新能源材料两个方向)

陶瓷材料方向:培养能够从事日用陶瓷和建筑陶瓷新产品的研发、生产和技术管理等方面工作的高级技术人才和管理人才。主要课程:陶瓷工艺学、特种陶瓷、建筑陶瓷技术、陶瓷成型技术、陶瓷装饰材料技术、陶瓷热工设备、陶瓷贴花纸生产工艺、陶瓷物理化学、陶瓷模具技术、陶瓷原料坯釉配方等。

新能源材料方向:培养能够从事以新型环保能源太阳能材料为主的无机材料制备及应用,能胜任新能源产业的研发、生产和技术管理等方面工作的高级技术人才和管理人才。主要课程有:材料科学概论、新能源材料、化工原理、化工仪表及自动化、太阳能新能源发电原理及技术、多晶硅的生产工艺、机械制图等。

33、园林技术(含园林设计、休闲农业规划、园林工程方向,文理兼收)

园林设计方向:培养具有园林设计基本知识,掌握园林规划设计、园林工程施工图设计技术,具备计算机辅助及手工绘制各类园林图纸等专业技能的人才。主要课程有:园林制图、园林测量学、园林规划设计、计算机辅助园林设计、园林建筑设计、城市规划原理、园林工程、园林美术、中国园林史、观赏树木学等

休闲农业规划方向:重点培养具有有园林工程基本知识,掌握休闲农业规划设计、管理和营销策划,休闲农业养护、生产等专业技能的人才。主要课程有: 园林制图、园林规划设计、计算机辅助园林设计、园林建筑设计、观光农业、休闲农业园区规划设计、园林生态学、园林美术、土壤肥料学等。

园林工程方向:培养具有园林工程基本知识,掌握园林工程招投标与造价能力、园林工程施工组织与管理、园林工程监理等专业技能的人才。主要课程:园林制图、园林规划设计、计算机辅助园林设计、园林建筑设计、园林工程、园林测量学、园林工程预决算、景观生态学、草坪科学与管理、园林绿地规划设计等。

34、生物技术及应用(含食品营养与检测方向、生物制药方向、理科)

食品营养与检测方向:培养具备生物科学的基础理论,掌握生物发酵、食品营养检测、食品加工、储藏、运输、营销等方面技能的高素质技能型专门人才。毕业后可在大中型食品企业、农产品加工企业、保健品企业、食品卫生监督部门、卫生防疫部门等领域,从事和食品营养与检测、营养配餐、产品质量分析有关的技术、生产、管理等相关工作,亦可从事食品加工、生产管理、新产品开发与推广等方面工作。主要课程有:食品营养学、食品分析与检测、普通生物学、微生物学、生物化学、生物工程、组织培养和技术、发酵工艺学、生化分离技术、生物技术及实验、基础化学、生物产品营销技术。 

生物制药方向:培养具有制药方面专业知识,掌握化学制药、生物制药、中药加工、保健品生产、药品质量控制、药品销售等方面技能的高素质技能型专门人才。毕业后可在制药、保健品、食品加工、药物研究部门、医药经销以及各级医药卫生行政管理部门以及院校,从事生物药物的生产、质量检验、质量监督管理、制药工艺研究开发、药品营销等方面的工作。主要课程有:生物技术制药、生物制药工艺学、药厂设备及车间工艺设计、普通生物学、分子生物学、生物工程、细胞工程学、生物技术及实验、产品营销学、微生物学、基础化学、生物化学、药剂学、药物分析等。

35、资源环境与城市管理 (文理兼收)

培养适应社会主义市场经济需要,掌握资源环境管理及可持续发展理论和城市环境资源管理专业知识。实践管理能力强,综合素质高,能胜任城市环境资源管理及环保系统或大型企业,厂矿污染治理及环境管理方面的专门人才。

主要课程:资源环境与可持续发展、环境经济学、环境管理与环境法、自然资源学、环境影响评价、城市管理、城市总体规划、景观生态学、游资源旅开发与规划、土地利用与规划、大气污染处理、水污染控制、环境监测与保护、环境规划与管理、城市环境管理与实践、企业管理等。

36、环境监测与治理技术(理科)

培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体全面发展,专业知识精,实践能力强、综合素质高,胜任环保系统及大型企业、厂矿污染治理及环境监测工作,并能对水污染、大气污染、固体废弃物进行有效处理的工程技术应用型、管理型高级专 门人才。

主要课程:环境化学、环境监测、大气污染处理、水污染控制、环境工程施工与核算、生态学、清洁生产、环境经济学、境管理与环境法、固体废弃物与应用、环境工程CAD、。

37、社会体育(文理兼收)

本专业主要学习教育学、心理学、人体科学、学校体育学、体育锻炼、训练与竞赛、防卫体育等方面的基本理论、基本知识和基本技能,受到体育科学研究的基本训练,掌握从事学校体育教育、企业事业单位治安管理等方面的专门人才。

主要课程:人体解剖学、人体生理学、体育保健学、体育心理学、 学校体育学、田径、体操、球类(篮球、排球、足球)、武术、体育产业学、体育管理学等。

38、体育教育(师范、文理兼收)

本专业培养较强的专业知识和理论素养、综合素质高,能胜任中学体育教学、运动训练及治安保卫等方面的专门人才。

主要课程:人体解剖学、人体生理学、运动生理学、人体保健学、学校卫生学、人体测量与评价、体育绘图、卫生学、田径、排球、足球、体操武术、体育舞蹈、大学英语、计算机文化基础等。

39、艺术设计(本科、文理兼收)

本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力,能在艺术设计教育、研究、设计、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作的高级专门人才。

    主要课程:工笔人物、工笔花鸟、写意花鸟、山水、陶艺、陶瓷雕塑、泥塑成型、新彩、粉彩、青花、综合装饰等。

40、陶瓷艺术设计专业(分陶瓷装饰绘画、现代陶瓷艺术、生活陶瓷艺术三个专业方向、文理兼收)

本专业是学校的重点专业,也是省级示范专业。该专业依托千年瓷都景德镇陶瓷文化底蕴及陶瓷艺术人才优势和丰富的制陶工艺传统。致力于培养具有较先进的设计理念、较宽广艺术视野、较扎实的专业基础知识和动手操作能力的艺术设计和制作的专门人才。毕业生能适应各事业单位和科研单位从事日用陶瓷、艺术陶瓷的设计制作以及艺术教育和科研工作,具有较强的创业和就业能力。

    陶瓷装饰彩绘主干课程:新彩、粉彩、古彩、青花、综合装饰、釉上花鸟、国画重彩水墨画山水

    现代陶瓷艺术主干课程:盘条工艺、泥版成型、拉坯工艺、挖空工艺、环境陶艺、动物雕塑、人物雕塑、装饰雕塑、创意雕塑

生活陶瓷艺术主干课程:花纸设计与制作、手工成型技法、陶瓷综合装饰、陶瓷配饰、生活陶瓷设计与制作

41、电脑艺术设计(分产品造型设计、视觉传达、影视多媒体栏目与包装三个方向、文理兼收)

本专业培养适应社会主义市场经济需要,专业技术精,实践、创新能力强的电脑艺术设计高级人才。

产品造型设计主干课程:产品设计快速表现、模型制作、RhinoVray For Rhino、陶瓷花纸设计、日用陶瓷产品设计、包装设计、通讯数码产品设计

视觉传达主干课程:数码摄影、专业排版、标志设计、CI设计、广告设计、书籍装帧、包装设计、网页设计、PhotoshopCoreldrawIllustrator

影视多媒体栏目与包装主干课程:道具及场景设计、广告商业摄影、影视视听语言、分镜头制作、FlashDV影视制作、影视后期编辑、影视后期特效、宣传片制作、栏目包装、3D MAX

42、美术教育(师范类、文理兼收)

本专业培养既能从事中学美术教学,又能适应社会市场需要,胜任美术绘画、艺术设计的美术高级专门人才。

主要课程:油画、素描、色彩、陶艺、多媒体课件制作、心理学、教育学、中学美术教学法、大学英语等。

43、装潢艺术设计(室内设计、文理兼收)

本专业主要学习室内设计方面的基本理论和基础知识,通过设计思维能力的培养、设计方法和设计技能的基本训练,以及对室内设计所用各种材料的了解和运用,使学生具备独立进行室内设计和实践的基本能力。

    主干课程:建筑快速表达、装饰材料与工艺、居住室内设计、公共室内设计、广场规划设计、园林景观设计等。

44、动漫设计与制作(分三维动画、二维动画两个方向、文理兼收)

三维动画方向:主要培养具有三维动画设计创作、设计和策划等方面能力的高层次专业人才。且本专业具有自己独立的动漫实验室,其中拥有戴尔、惠普以及苹果电脑专业工作站,同时具备Adobe设计师专业资格认证。主干课程:摄影、Flash、场景设计、分镜头设计、原画设计、人物设计、影视视听语言、MAYA、后期合成与特效

二维动画方向:本专业主要培养具有二维动画设计创作、设计和策划等方面能力的高层次专业人才。且本专业具有自己独立的动漫实验,其中拥有戴尔、惠普以及苹果电脑专业工作站,以及专业的二维实验室,同时具备Adobe设计师专业资格认证。主干课程:摄影、Flash动画、DV影视制作、后期合成与特效、四格漫画、剧本、角色设计、场景设计、逐格动画、原画设计。

45、环境艺术设计(文理兼收)

本专业以建筑室内外环境艺术设计为中心,通过系统学习掌握环境艺术设计专业的基础理论知识和基本技能。具备艺术、工程、设计相结合的综合设计能力及开拓创新精神,具备室内设计师和景观环境设计师的基本能力,以及向未来的艺术类建筑师和规划师发展的基本能力和素质。

    主干课程:建筑设计与原理、室内设计与原理、环境设计与原理、建筑室内设计、景观环境设计、居住区环境景观设计、广场环境景观设计、街区环境景观设计、公共艺术设计。

46、音乐教育(师范类、文理兼收)

本专业培养能从事中小学音乐教学,并了解国内外音乐教育发展动向,综合素质高,既能胜任教学工作,懂得教学规律,又能从事群众性文艺活动和企业文化工作的专门人才。

主要课程:教育学、基础乐理、试唱练耳、和声学、形体舞蹈、声乐、钢琴、合唱、指挥、歌曲作法、中音史及欣赏、艺术概论、器乐选修、大学英语、计算机文化基础等。

47、初等教育(师范类、文理兼收)

培养适应现代教育发展所需的德、智、体全面发展的,具有较宽厚扎实的文化科学知识和专业基础、懂得初等教育教学的基本规律和初等教育科研的初步能力;具备从事小学多门课程教学和课程开发能力,同时在某一学科方向上有所专长;具有一定的艺术修养和艺术鉴赏力的大学专科学历小学教师。

主要课程:教育原理、初等教育科学研究、初等教育心理学、小学科学教育、美育基础、小学语文教学论、小学数学教学论、小学班主任、现代教育技术、中外文学作品导读、汉语基础、高等数学基础、数论初步、计算机应用基础、自然科学基础、社会科学基础、阅读与写作等

    48、学前教育(文理兼收)

培养全面地掌握学前教育专业基础知识、基本理论、基本技能、具有从事掌握观察、分析婴幼儿的基本能力以及对婴幼儿实施保育和教育的技能;熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规,了解学前发展动态和趋势;掌握学前教育组织与管理方面的知识和科研方法,具有从事学前教育研究和管理工作的素质和能力的人才。

主要课程:普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。

 


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